Zsuzsi muffinja

2010.12.29. 14:46 RékaRéka

Hozzávalók: 12,5dkg Rama, 15dkg cukor, 2 tojás, 25dkg liszt, 1/2cs. sütőpor, 3ek. kakópor, 1,25dl tej, csoki, dió vagy mogyoró.Az olvasztott margarint a tojásokat és a cukrot jól kikeverem. A lisztet, a sütőport, a kakaóport összekeverem és hozzáöntöm az előző masszához.…

tovább »

Málnás

2010.12.29. 14:38 RékaRéka

Hozzávalók: 4 tojás, 4 ek. cukor, 2 ek. liszt, 1l tej, tört háztartási keksz, málnaTejsodót készítek, ez adja a krémet.Ha kész, egyszerűen soronként összerakom a desszertet:- sodó- keksz- málnaAnnyi sort rakok egymásra, amennyi belefér a tálkákba. A legfelső sor sodó! A…

Tejsodó

2010.12.29. 14:16 RékaRéka

Hozzávalók: 1 l tej, 4 tojás, 2 vaníliás cukor, 4 ek. cukor, 2 ek. lisztA tojásokat szétválasztom, a sárgáját a cukorral jól kikeverem. Hozzáteszem a lisztet, s apránként a tejet, úgy hogy sima legyen. Tűzön folyamatos keverés mellett felfőzöm. A fő leveszem a tűzről, s a…

Aranygaluska

2010.12.29. 00:00 RékaRéka

Hozzávalók: 25dkg liszt, 2,5dkg procukor, 2,5dkg vaj, 2dkg élesztő, 3g só, 1 tojás, 130ml tej, 1 citrom reszelt héjaTöltelék: 8dkg dió, 8dkg cukorAz élesztőt a langyosított tejben felfuttatom. Közben felverem a tojást a porcukorral, a sóval, a citrom reszelt héjával és az…

süti beállítások módosítása